Saltimbocco Alla Romana

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht Soort keuken: Italiaanse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: * 8 kleine kalfssnitzels * 8 plakken rauwe ham * 8-12 salieblaadjes * 50 gram boter * 7 el droge witte wijn of marsala * zout en zwarte verse peper. Voorbereiding: Bereidingswijze: Leg op elke kalfssnitzel een plak rauwe ham en leg daar een salieblaadje op en steek vast met prikker. verhit de boter en bak de snitzels aan beide kanten licht aan. Schenk de wijn erbij en breng op smaak met zout en peper. laat dit 6-8 min zachtjes koken tot het vlees zacht is. leg snitzels op warme schaal. meng braadvocht met 1 el water en schenk over het vlees. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken